Storceag
Storceag este supa/ ciorba de pește, tradițional făcută din sturion, cu diverse legume, la care, în mod obișnuit, pentru acreală și gust deosebit, se adăuga...
Autor : allandalla
Stock/ fond/ supă de oase
Despre Stock/ fond/ supă de oase numai de bine. Consumată în scop terapeutic (găsiți zeci de beneficii doar cu o căutare pe google) sau doar...
Paste cu gălbiori și smântână
Paste cu gălbiori și smântână – o rețetă simplă și spornică, dar mai ales parfumată și consistentă. Dincolo de obișnuita ciulama sau tocăniță de gălbiori,...
Supă Avgolemono
Am dat peste supa avgolemono într-un serial polițist și s-a dus naibii suspansul filmului. Îmi ploua atât de tare în gură, încât a doua zi...
Mâncare de frunze de sfeclă
Nedreptățitele frunze de sfeclă! Deși gustoase, atât crude, cât și gătite termic, rar sunt văzute prin salate sau alte preparate. Azi avem mâncare de frunze...
Ceapă crocantă
Ceapa crocantă poate fi un condiment de mare senzație peste sau în diverse preparate, inclusiv în salate sau presărată peste piureuri, fripturi, paste, legume, ouă,...
Confit de usturoi
Multe de spus despre confit, poate că pentru preparatul nostru, care este finalmente un condiment, e prea mult spus și totuși… în limite largi își...
Salată rusească Șuba
Salată rusească Șuba (Shuba) – o rețetă delicioasă, spre norocul nostru, având multe posibilități și variante. E pur și simplu o inspirație savuroasă. Ingredientele principale...
Pui vânătoresc (cacciatore)
Pui vânătoresc (cacciatore) – o rețetă extrem de aromată, care face din carnea de pui o vedetă. Deși nu sunt un fan al cărnii de...
Chili con carne
O rețetă de Chili con carne adaptată preferințelor familiei mele, mă rog, una dintre variatele rețete pe aceeași temă. În principiu, ingredientele des întâlnite sunt...
Supă cremă de mazăre
Ceva mai simplu decât supa cremă de mazăre nu pot fi multe în materie de supe, poate doar supa la plic. Doar că aceasta e...
Supă clară din rasol de vită
Supă clară din rasol de vită e una dintre cele mai simple supe din lume. Fierbi, spumezi, fierbi, dregi de gust, fierbi și poftă buna!...