Categorie : Multicooker
Supă (cremă) de linte și ciuperci
Supă (cremă) de linte și ciuperci – o rețetă foarte gustoasă vegană (de post), aromată și consistentă. Pornind de la ea, puteți face alte variante,...
Cum să preparăm dovleacul
Cum să preparăm dovleacul: copt/ călit/ prăjit/ la aburi / sous vide – rețete banale, până la urmă, dar de luat în seamă mai ales...
Storceag
Storceag este supa/ ciorba de pește, tradițional făcută din sturion, cu diverse legume, la care, în mod obișnuit, pentru acreală și gust deosebit, se adăuga...
Stock/ fond/ supă de oase
Despre Stock/ fond/ supă de oase numai de bine. Consumată în scop terapeutic (găsiți zeci de beneficii doar cu o căutare pe google) sau doar...
Supă Avgolemono
Am dat peste supa avgolemono într-un serial polițist și s-a dus naibii suspansul filmului. Îmi ploua atât de tare în gură, încât a doua zi...
Pui vânătoresc (cacciatore)
Pui vânătoresc (cacciatore) – o rețetă extrem de aromată, care face din carnea de pui o vedetă. Deși nu sunt un fan al cărnii de...
Chili con carne
O rețetă de Chili con carne adaptată preferințelor familiei mele, mă rog, una dintre variatele rețete pe aceeași temă. În principiu, ingredientele des întâlnite sunt...
Supă clară din rasol de vită
Supă clară din rasol de vită e una dintre cele mai simple supe din lume. Fierbi, spumezi, fierbi, dregi de gust, fierbi și poftă buna!...
Ciorbă rădăuțeană
Despre ciorba rădăuțeană numai de bine. Povestea ei e contemporană cu noi, dacă sunteți curioși, căutați-o pe doamna Cornelia Dumitrescu, mama ciorbei rădăuțene. Dacă e...
Pilaf cu carne de pasăre
Pilaf cu carne de pasăre – o rețetă simplă, spornică, dată din mamă în fiică, în cazul meu din mamă în fiu, întrucât pentru fiică-mea...
Mămăligă rapidă (pripită)
Mămăligă rapidă (pripită) e cea mai ușoară variantă de mămăligă. Pentru că, ohoo, variațiuni pe aceeași temă sunt destule! Chiar și în materie de mămăligă,...
Sarmale în foi de varză murată
Sarmale în foi de varză murată, o rețetă cu atâtea variante, variantățele, controverse, dimensiuni, că singura variantă de bun simț este vă anunț că aceasta...