Categorie : Pui
Supă Avgolemono
Am dat peste supa avgolemono într-un serial polițist și s-a dus naibii suspansul filmului. Îmi ploua atât de tare în gură, încât a doua zi...
Pui vânătoresc (cacciatore)
Pui vânătoresc (cacciatore) – o rețetă extrem de aromată, care face din carnea de pui o vedetă. Deși nu sunt un fan al cărnii de...
Ciorbă rădăuțeană
Despre ciorba rădăuțeană numai de bine. Povestea ei e contemporană cu noi, dacă sunteți curioși, căutați-o pe doamna Cornelia Dumitrescu, mama ciorbei rădăuțene. Dacă e...
Pilaf cu carne de pasăre
Pilaf cu carne de pasăre – o rețetă simplă, spornică, dată din mamă în fiică, în cazul meu din mamă în fiu, întrucât pentru fiică-mea...
Vinete uscate umplute (Patlican dolmasi)
Când providența lucrează în locul tău, nu mai spui că e o coincidență, ci te ploconești să se mai întâmple. Așa a fost cu Vinete...
Piept de curcan sau pui cu lămâie
Pentru că iar a venit Superman de la cumpărături cu piept de curcan feliat și pentru că nimeni nu mai voia șnițele, am apelat la...
Mâncare de mazăre cu pulpe de pui
Deși mi-aș dori să mă dau rotundă cu o rețetă mai spectaculoasă, las aici și rețeta de mâncare de mazăre cu pui pentru că în...
Pui cu ciuperci și smântână
E una dintre cele mai simple si rapide retete. Plus ca se poate face in cate variante va trec prin cap. Putem scoate carnea din...
Pate din ficat de pui II
Pentru dimineață, pentru pachețelul de școală sau serviciu, pentru aperitive la petreceri, pentru, pentru, pate din ficat de pui. O variantă mai simplă aici. Ingrediente:...
Piept de curcan cu pretențiile Generalului Tso
Am venit de la cumpărături cu niște piept de curcan tăiat deja fâșii. Așa se vindea el, ce să zic, și, pentru că era deja...
Quesadilla
Când ţi-a rămas friptura de ieri sau când n-ai rost de mâncare şi plozii vor ”ceva bun”. Sau când vin prietenii la o bere și...
Minișnițele de curcan cu susan negru și salată
Rețeta de azi e succesul garantat în familia restrânsă, extinsă, la petreceri sau orice. Tot ce trebuie să avem grijă e să le pregătim de...