Cartofi sous vide (piure) – Pe scurt: 87-90º C pentru 1 oră. Ingrediente Cartofi sous vide (piure): cartofi albi făinoși, 500 g 100 g unt 50 ml lapte sau smântână pentru gătit opțional, ceapă verde, chives sau alte plante aromatice sare, piper alb sau orice alte combinații vă sunt la … Continue reading Cartofi sous vide (piure)