Nu e nimic de mâncare prin frigider sau, dacă e, nu satisface mofturile familiei. Salvarea e să aveți o brânză halloumi, un ou, puțin pesmet sau făină și v-ați scos.
Ingrediente:
- brânză halloumi (1 -2 pachete)
- 1 ou
- pesmet sau făină
- opțional semințe de susan
- ulei vegetal de gătit
Preparare:
Deja v-ați prins că e supersimplă prepararea.
Se usucă brânza de excesul de zer, se taie în bețișoare după chef. Batem un ou cu un pic de sare. Scufundăm fiecare bețișor de halloumi în oul bătut, trecem apoi prin pesmet sau făină și prăjim într-o tigaie cu ulei încins.
Noi am avut de însoțire un sos de iaurt cu castraveți tăiați mărunt și usturoi pisat.
Buuun.
