Mâncare de frunze de sfeclă
Nedreptățitele frunze de sfeclă! Deși gustoase, atât crude, cât și gătite termic, rar sunt văzute prin salate sau alte preparate. Azi avem mâncare de frunze...
Tag : sfecla
Salată de sfeclă cu hrean
Bineînțeles că nu e mare scofală rețeta. De ceva vreme, de când am aparatul sous vide, o fierb în baie sous vide. La 85º C...